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スローフード&スローライフ
 こだわりのびえい牛が生まれるまで 
  びえい牛は日本酒酵母で育ちます。
びえい牛の特徴 びえい牛の履歴 ( 国番号で牛の履歴を見ることができます)
 銘柄 「びえい牛」の最大の特徴は日本酒を製造したときに産出される酒粕「日本酒 」の生酵母を牧場独自の飼料に配合しています。
 又、牛に与える粗飼料は鷹栖町で生産される低農薬ステビア米の稲藁をえさらに大雪山の湧水を飲んで育ったこだわりの びえい牛です。
 口の肥えたお客様もきっと満足できるものと確信いたしております。
牧場スタッフ と びえい牛を支える人々を紹介しています
丘の牧場から 食卓へ びえ牛は スローフード
びえい牛は千代田のお店からも購入して 頂けます

お近くのお店をご案内しています

もっと詳しくびえい牛を知ってみたい方はこちらをクリック↑



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